有限会社 ワイズクラフト

TEL 048-745-3325

製麺機ワイズクラフト

小型製麺機専門メーカー

ワイズクラフト

わずか20cmの隙間で自家製麺。

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製麺機を作って、おかげさまで25年。

Line Up!

手軽で強力な新製品をラインアップ。

ご利用案内

  • お客様に柔軟に対応致します。
  • 大型店から個人店まで、ワイズクラフトにお任せください。

高速道路のPA・SA・ショピングモール・日帰り温泉の食堂等、大型店から蕎麦居酒屋や、そばカフェ等の小規模店舗まで対応できる製品を揃えました。また、押し出し機でしか作れない冷麺や米粉麺の製麵も得意としております。

製品一覧

High Quality Machines

ワイズクラフトは製麺機一筋に研究を重ね、外食産業において麺類の自家製麺指向が高まる中、弊社は厳しい厨房条件で、如何に小型で安価で高性能な製麺機をご提供が出来るかをコンセプトに多機能、小型製麺機の製造販売をしております。

油圧式製麺機は製麺の際に熱を持つ事はなく、蕎麦の風味をそこねる事はございません。

油圧式製麺機YS-2000

わずか20cmの隙間で自家製麺」のキャチフレーズで弊社の人気NO1製麺機です。高速SA,PAやフードコート、温泉施設、蕎麦専門店など幅広くお使いいただいております。

設置工事の必要がなく最大5トンの力で、十割蕎麦はもちろん二八蕎麦、冷麺等の硬い生地もラクラク製麺できます

 

  • 幅        200mm
  • 奥行き      500mm
  • 高さ       740mm
  • 重量             35kg
  • 能力     300食/時
  • 電力  100V/350

定価1,350,ooo円(税別

首振り製麺機YS2000-SW

YS-2000の押し出し部分を可動式にして、麺線を直接茹で釜へ落とすタイプの製麺機です。

麺線どうしが、くっつき易い冷麺に最適です。

  • 幅        250mm
  • 奥行き      700mm
  • 高さ      1500mm
  • 重量              50kg
  • 能力        300食/時
  • 電力  100V/350W

価格はお問い合わせください。

モーター式製麺機MS-200

YS-20000の油圧部分をモーターに置き換えたコストパフォーマンスに優れた製麺機です。

十割蕎麦専用機で、蕎麦居酒屋、食堂、カフェ等でのご使用に最適です。

  • 幅        200mm
  • 奥行き      305mm
  • 高さ       526mm
  • 重量           18kg
  • 能力     100~120食/時
  • 電力  100V/220W

定価590,000円(税別)

高速ミキサーMX-2000

■ 超多加水麺が可能です。
■ 短時間仕上げ・熟成時間短縮も短縮できます。
■ 内部はテフロン仕上げなので掃除が楽です。
■ タイマー付で作業効率もUPします。

  • 幅        480mm
  • 奥行き      300mm
  • 高さ       500mm
  • 能力     2kg練り 3分
  • 電力 100V/100W

定価480,000円(税別

まめぞうシリーズ

スクリューシャフトで押し出す製麺機で小型、軽量コンパクト。

そぼろ状に水廻しした生地を上部から投入するだけで、十割蕎麦、米粉麺、冷麺、パスタが手軽に作れます。

生産能力により、まめぞう、まめぞうの兄、まめぞうの父の三種類をご用意しております。

  • 幅        180mm
  • 奥行き      240mm
  • 高さ       340mm
  • 重量             12kg
  • 能力     50食/時
  • 電力  100V/90W
  • 定価284,000円(税別
  • 幅        200mm
  • 奥行き      400mm
  • 高さ       450mm
  • 重量             22kg
  • 能力     100食/時
  • 電力 100V/200W
  • 定価480,000円(税別)
  • 幅        200mm
  • 奥行き      400mm
  • 高さ       450mm
  • 重量             27kg
  • 能力     150食/時
  • 電力  100V/400W
  • 定価750,000円(税別
小型ミキサーBM-2
練る・
追い打ち・
少量の練りに最適な出雲BM-2が、タンク内水洗い可能になりました。
馬力もアップし、より力強く安定してお使いいただけます。
 
※タンクを水洗いする際は、必ず本体から取り外して行ってください。
  • 高さ      600mm
  • 直径            310mm
  • 電力 100V/400W

定価260,000円(税別)

ノズルサイズ一覧

油圧式製麺機YS-2000,まめぞうシリーズ

ノズルサイズを0.1mm単位で、お好みにカスタマイズいたします。

ノズルサイズ一覧をまとめてみました。

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