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製麺機紹介

油圧製麺機

設置工事の必要がございません。油圧式製麺機は最大5トンの力で、十割蕎麦はもちろん二八蕎麦、冷麺等の硬い生地もラクラク製麺できます。

YS-2000取り扱い動画

まめぞうシリーズ

そぼろ状に水廻しした生地を上部から投入するだけで、十割蕎麦、米粉麺、冷麺、パスタが手軽に作れます。

生産能力により、まめぞう、まめぞうの兄、まめぞうの父の三種類をご用意しております

まめぞうシリーズ取り扱い動画

高速ミキサー

MX-2000取り扱い動画

BM-2取り扱い動画

ノズルサイズ一覧

油圧式製麺機YS-2000,まめぞうシリーズ

ノズルサイズを0.1mm単位で、お好みにカスタマイズいたします。

ノズルサイズ一覧をまとめてみました。

ワイズクラフトでは冷麺や蕎麦、米粉麺等、「お手軽に美味しい麺を皆様へ」をモットーに各種小型製麺機を製造、販売しております。

無料サンプル麺、デモ随時受け付けております

香りや食感を試してみたいお客様には、無料サンプル麺のサービスを実施しております。 十割そばだけでなく、冷麺や米粉麺も受け付けております。 お客様のご要望にも対応(太さ等)致します。

お客様に柔軟に対応致します。 大型店から個人店まで、ワイズクラフトにお任せください。

僅か20cmの隙間さえあれば、どなたでも簡単に自家製麺ができます。

ご家庭用100vのコンセントでOKです!面倒な取り付け工事もありません。

使い方が容易なので、バイトさんやパートさんでもその日から麺達人です。

十割そば、冷麺、米麺、うどん、パスタ、麺の事なら何でもお任せください。

製麺機の活用シーン

用途や工夫次第で、ご活用の場面はドンドン広がって行きます。

お客様に柔軟に対応致します。 大型店から個人店まで、ワイズクラフトにお任せください。

僅か20cmの隙間さえあれば、どなたでも、すぐに自家製麺ができます。 ご家庭用100vのコンセントでOKです!面倒な取り付け工事もありません。 使い方が簡単なので、バイトさんやパートさんでもその日から麺達人です。 十割そば、冷麺、米麺、うどん、パスタ、麺の事なら何でもお任せください。

製品一覧

高性能小型製麵機を取り揃えました。大きさや性能をお確かめください。

製品紹介

どんなお店でもご利用頂ける、高性能な製麺機が完成しました。日本の技が光る純国産の製品です。

製品一覧

高性能小型製麵機を取り揃えました。大きさや性能をお確かめください。

お蕎麦情報

十割蕎麦の製麺投稿

Previous Next 十割蕎麦の製麺 十割蕎麦の製麺、製麵機、更科十割蕎麦のご紹介です。 次のページで十割蕎麦製麺につきまして詳しくお伝えしたいと思います。 十割蕎麦の製麺

十割蕎麦、そば居酒屋、和風創作料理店など、こちらからどうぞ。

小さくても本格派十割そば、が楽々製麺!蕎麦居酒屋やそばcafe,飲食店のランチメニューに加えてみては如何でしょうか。勿論お持ち帰りにも対応、大晦日などに大活躍です。

冷麺情報

オリジナル冷麺をお店の名物に

オリジナル冷麺がお店の名物に!今話題の冷麺を独自の味でどうぞ。 メニュー充実を考える際に、他店にはないオリジナルメニューを考案するのがポイントになります。 お肉を中心としたサービスは、もはや出尽くした感もあります。 韓国

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焼き肉店 製麺機導入 投稿

自家製麺で差別化を図りましょう。 焼き肉店経営、これから起業をご検討中のお客様には、メニュー設定やコストパフォーマンス等でアイデアをお探しの方もいらしゃいます。ワイズクラフトはそんな皆様には、インパクトのある米粉麺、冷麺

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各地の冷麺紹介 投稿

Previous Next 冷麺のご紹介 ひんやりとした口当たりと、つるつるとした喉越しがクセになりそうな冷麺。 キムチやチャーシュー、果物をふんだんにトッピングして、さっぱりした味わいです。 ワイズクラフトのまめぞうシ

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冷麺製麺の方法

冷麺製麺の方法について。 お客様からよく頂きます。質問に冷麺製麺に関してものが多くあります。 分かり易くまとめてみましたので、ご参考までにお願い致します。 画像をクリック→

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冷麺メニュー充実させたい焼肉店様、冷麺専門店を開店予定の皆様へ。

焼き肉の後には、冷たくピリ辛の強いコシのある麺で締めるというお客様も多いのではないでしょうか、韓国では冷麺ブームです、日本でも冷麺専門店が次々とオープンです!

麺類は世界各国で親しまれている国民食。

ひんやりとした口当たりと、つるつるとした喉越しがクセになりそうな冷麺。 キムチやチャーシュー、果物をふんだんにトッピングして、さっぱりした味わいです。

焼き肉店メニュー、新規開店などで、製麺機導入をお考えの皆様へ。

焼き肉店経営、これから起業をご検討中のお客様には、メニュー設定やコストパフォーマンス等でアイデアをお探しの方もいらしゃいます。ワイズクラフトはそんな皆様には、インパクトのある米粉麺、冷麺メニューの充実をご提言致します。

「焼き肉店のシンデレラ」メニュー強化にオリジナル製麺の勧め。

冷麺がメニューの脇役なんて昔の話。インパクトもあり、オリジナリティーを追求できて、インスタ映えも最高です。 是非お店のプロモーション発信にオリジナル冷麺をご活用ください。

米粉麺情報

米粉麺の特徴と種類自家製麺すメリット

米粉麺を自家製麺するメリット 今米粉麺はグルテンフリーの健康食品として、注目を集めています。 これまでの米粉麺で皆様がご想像されるのは、ビーフンやフォーのようなあっさりとした麺でしょうか。 そんな従来のイメージも、ワイズ

注目と期待の米粉麺

うどん、そば、ラーメンに続くのは「米麺」小麦高騰で注目されています! 小麦など穀物の価格が高騰する中、価格が比較的安定しているコメの存在感が高まっています。 その中でコメ需要活性化に向けた新たな取り組みも生まれています。

●米粉麺を自家製麺するメリット

今、注目される米粉麺その魅力と特徴、そしてまめぞうシリーズでの製麺メリットをご紹介いたします。

米粉麺の特徴と種類

今、注目される米粉麺その魅力と特徴、そしてまめぞうシリーズでの製麺メリットをご紹介いたします。

うどん、そば、ラーメンに続くのは「米粉麵」小麦高騰で注目されています。

小麦など穀物の価格が高騰する中、価格が比較的安定しているコメの存在感が高まっています。米粉麺を「うどん、そば、ラーメンに続く『第4の麺』としての期待が高まっています。

よくある質問Q&A

今までよく寄せられた、ご質問と答えです。

ワイズクラフトによく寄せられる、製麺機に関してのご試問や、麺の作り方、保管などはこちらをご参照ください。

今までよく寄せられた、ご質問と答えです。

ワイズクラフトによく寄せられる、製麺機に関してのご試問や、麺の作り方、保管などはこちらをご参照ください。

安心の1年保証

安心保証、ワイズクラフトのアフターサービス。

安心の1年保証、保証期間後も迅速な対応。

各種製麺機の作業過程動画

製麵機の作業過程を分かりやすく動画にまとめました。

製麺機

高速ミキサー

麺の保管に関する動画です。

製麺機導入のお店での、活躍をご紹介いたします。

お問い合わせ

最新情報

2022年9月18日放送の「坂上&指原のつぶれない店」で紹介されました。

兵庫県宍粟市 しそう香寿庵

兵庫県宍粟市 しそう香寿庵 十割蕎麦が名物のお店。鉄板焼き・ステーキもご好評いただいています! こだわりの十割蕎麦をワイズクラフト製麺機がしっかりアシストします。 Previous Next

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松山市 大衆焼肉 だるまや

松山市 大衆焼肉 だるまや 平日お昼にお得なランチセットあります。 土・日も同じ内容でランチが出されています。 お席は各種個室の小部屋となっていますので、女性でもゆっくりとくつろげます。 小さな子供連れでも安心出来ます。

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オリジナル冷麺をお店の名物に

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2022年9月18日放送の「坂上&指原のつぶれない店」で紹介されました。

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薫りのイノベーション 日本初のモーター線香押し出し「薫り童子」    
晴れる日もありゃボウズもあるさ、つれずれに記します。

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