ワイズクラフトが選ばれる理由
製麺機一筋に25年。
弊社は製麺機一筋に研究を重ね、厳しい厨房条件の中でも活躍できる、低価格で高性能な製麺機をご提供いたします。
匠の技が光る純国産。
どんなお店でも利用頂ける低価格で高性能な製麺機が完成しました。 日本の匠の技が光る、純国産 の製麺機です。
小さくても大きなメリット
製麵機を初めてご覧になられたお客様には、コンパクトな外観に驚かれる方も多数いらしっしやいます。でも働きぶりを見て頂ければ、皆様もご納得。本格的な十割そばはもちろん大得意！喫茶店やカフェなどのランチメニュー、沖縄のソーキそば、蘭州拉麺、米粉麺、お客様の創意やアイデアで世界は広がります。
油圧製麺機は押し出す際に熱を持つ事は無く、蕎麦の風味を損ねる事はございません。
硬い麺もラクラク製麺致します。
強力なモーターの力で、つなぎの入った麺やねばりのある冷麵やパスタなどもラクラク押し出せます。
繫盛店がぞくぞく誕生です!!
ワイズクフトプロフィールを動画で紹介
製麺機の事ならお任せください、蕎麦製麺はもちろんの事、難しいと言われる十割蕎麦製麺も簡単にできます。冷麺製麺、米粉麺、パスタなど、僅か20cm隙間さあれば、既存の厨房で工事なしですぐ使えます。製麺室も不要です。難しい操作もないので、パートの方でもその日から本格製麺が可能です。
まめぞうの兄
まめぞう取扱動画
まめぞうシリーズの取り扱い方、使いこなすコツなどをわかりやすく動画解説
まめぞうの父
冷麺製麺について
冷麺の製麺につきまして分かり易くお伝えしたいと思います。
なるほど納得、大きなメリット
製麺室はいりません。
機械本体がコンパクトなので厨房工事等が一切不要です。使い方が簡単で日本蕎麦、冷麺、パスタ、米粉麺を得意とし、打ち粉を使う必要が無いので製麺室もいりません。
取り付け工事は不要です。
面倒な取り付け工事は不要です。既存の厨房でご使用頂けます。
難しい操作はありません。
麺体を投入してスイッチを押すだけで、すぐに美味しい十割蕎麦や、コシのある冷麺が、アルバイトの女性スタッフにも簡単に作ることができます
100VコンセントでOK。
ご家庭の。100Vコンセントに対応いたしております。
クレジットも対応。
リース、クレジットのご相談も承っております。
驚くほどコンパクト
僅か20cmの隙間世あれば、既存の厨房に置けます。家庭用コンセントさえ有れば、その日からすぐ製麺できます。
ワイズクラフト製麺機が活躍中のお店です。
皆様にご支持を頂き、御礼申し上げます。
蕎麦TOMBOW
2024年4月16日
蕎麦TOMBOW 大阪 堺市 泉が丘駅 オープン 美味しい天ぷらや、そばがきが評判です。 お蕎麦は香りや食感が最高!!と高評価。 そんな新しいお店に弊社製麺機お手伝いさせていただいております。 Previous slid
大衆焼肉 ありらん 大分県宇佐市
2024年4月4日
大衆焼肉 ありらん オリジナル手打ち麺を使用！ そばアレルギーの方でも召し上がれる、そば粉を使用しない新しい冷麺！食物繊維豊富な焙煎玄米粉を使って製麺したオリジナル麺を是非お楽しみください♪ オリジナル冷麺なら創意工夫で
天ぷら 日和
2024年3月27日
天ぷら 日和 てんぷらが絶品と大評判です「油圧製麺機YS-2000」を導入して頂いた麺は、そばの香りを逃さず天ぷらの美味しさを、ぐっと引き立ています。 お蕎麦がお店のメニュー充実に一役買っていますね(人”▽｀
倉賀野 蒼屋
2024年3月22日
倉賀野町 蒼屋 倉賀野町の古民家へと移転されましたお店の佇まいは、構えから美味しそうな予感がしますね。 こだわりソースのカツ丼が絶品と評判です。 忘れてはならないのが、「まめぞうの兄」で製麺したお蕎麦ですね。 香りも高く
会津若松 蕎麦屋 高堂太（たかどうた）
2024年3月19日
喜多方 蕎麦屋 高堂太（たかどうた） 喜多方でリニューアルオープンしました。 ラーメンのイメージが強い喜多方で、お蕎麦屋さんはかなりのインパクトです。 弊社「YS-2000」を導入した麺は、美味しくなったとご好評をいただ
麺坊七福
2024年3月16日
麺坊 七福（めんぼうしちふく） 2022年に大阪狭山市くみの木2丁目・310号線沿いに、国産蕎麦粉100％使用の十割蕎麦（そば）専門店「麺坊 七福（めんぼう しちふく）」が登場。和風の落ち着いた雰囲気の店内でこだわりの十
そば源
2024年3月9日
川崎市中原区『そば源』 鹿島田駅から5分程度のところにある昔ながらのお蕎麦屋さんです。お蕎麦が美味しく、雰囲気も良い、何度でも通いたいお店です。 お蕎麦は美味しいのは勿論ですが、定食や天ぷら、お刺身など料理も盛り沢山です
『いさんのキッチン』イオンモール富士宮1階
2024年3月2日
【富士宮市】本格的な韓国料理が身近で食べられる！『いさんのキッチン』がオープンしました。 イオンモール富士宮店１階に、韓国料理のお店『いさんのキッチン』がオープンしました。 昔旅行で行った韓国の料理店のように賑わっていた
兵庫県宍粟市 しそう香寿庵
2023年2月10日
兵庫県宍粟市 しそう香寿庵 十割蕎麦が名物のお店。鉄板焼き・ステーキもご好評いただいています！ こだわりの十割蕎麦をワイズクラフト製麺機がしっかりアシストします。 Previous Next
松山市 大衆焼肉 だるまや
2023年2月8日
松山市 大衆焼肉 だるまや 平日お昼にお得なランチセットあります。 土・日も同じ内容でランチが出されています。 お席は各種個室の小部屋となっていますので、女性でもゆっくりとくつろげます。 小さな子供連れでも安心出来ます。
蕎麦・ダイニング・バー 煮物や 艶
2022年12月21日
蕎麦・ダイニング・バー 煮物や 艶 〒116-0014 東京都荒川区東日暮里5丁目40-8 日暮里駅南口から徒歩約5分 日暮里(舎人ライナー)駅ポートタワー口から徒歩約5分 鶯谷駅北口から徒歩約8分 日暮里駅から歩い
蕎麦TOMBOW
2024年4月16日
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2024年4月4日
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天ぷら 日和
2024年3月27日
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2022年12月21日
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宮古冷麺
2022年9月20日
宮古冷麺 住所 宮古島市平良字下里338-8 パイナマガビーチクラブ 美しいビーチの前にある、ロバート馬場さんのお店。 米粉麺にカドのない優しいスープを合わせた逸品。 トッピングは宮古島ならではの食材が使われ
盛岡 えびすそば クロステラス2F
2022年7月25日
盛岡 『えびすそば』 クロステラス2F今夏オープン！ 場所 「クロステラス盛岡」２F 盛岡駅前大通、クロステラス2Fに『えびすそば』がオープン！ 挽きたて、打たて、茹でたて、蕎麦の風味をワイズクラフトの製麺機がしっかり引
源氏の湯
2022年5月3日
源氏の湯 住所 京都府宇治市大久保町大竹52 天然温泉が堪能できる施設で、源泉は地下1111ｍより湧き出る塩化物泉。保温・保湿効果が高く、ポカポカと温まるので、冷え症の女性や高齢者にオススメです。 メニューの冷麵もワイズ
京城串店
2022年4月25日
京城串店 市川駅のすぐそば、ビルの2階です。 住所 千葉県市川市市川1-2-9 S60ビル 2F 中国東北部延辺の郷土料理のお店です。 独自配合のスパイスを使用した串焼きは、鮮烈な香りと辛さで忘れられない美味し
西北拉麵
2022年1月27日
西北拉麵 「門外不出、秘伝の味を中国・アモイの名店から許可をもらい、3年前、日本に初出店。看板メニューの『牛肉拌麺（ばんめん）』は、さっとゆでた自家製麺に、漢方などが入った秘伝のレシピで味付けされた、特製の牛ひき肉やザー
肉つけ蕎麦 ななつぼ志
2022年1月20日
肉つけ蕎麦 ななつぼ志 肉つけ蕎麦『ななつぼ志』 高浜市神明町1-13-7 蕎麦は二八 つゆは化学調味料はもちろん食品添加物も一切不使用 愛知県ではまだまだ珍しい肉つけ蕎麦ですが、是非一度お試し下さい！ 若さと蕎麦に対す