東中野　そば処一 新宿の末廣亭近くで15年ほど営業していましたが、建物老朽化で東中野に移転。 全メニューで二八蕎麦と十割蕎麦が選べる。 生粉蕎麦バル　つるかめ 東中野ギンザ通り中ほどにある十割蕎麦のお店。 お酒の種類も豊

蕎麦工房 開田屋そば 蕎麦工房 開田屋そばは、長野県安曇野市産のそば粉100％使用。 開田高原でのみ栽培される在来種「開田早生」を限定使用しています。 開田で育ったそば、やわらかな水、こだわりの製法。 「天と地と人が織り

十割蕎麦・ドッグカフェ 香寿庵 狭山別館 【大阪狭山市】ワンちゃんと一緒にお蕎麦が食べられる♪310号線沿いに「十割蕎麦 香寿庵 狭山別館」オープン！ ご来店いただいたらまず食べて欲しい逸品《十割蕎麦》。つなぎなしの十割

豆腐厨房 埼玉県日高市 ヘルシーな豆腐専門料理店です。 自家製麺の蕎麦も人気で、テイクアウトも出来ます。 豆乳ソフトクリームも美味しい！

黒牛天 東京都文京区 そば粉入りの独自配合で打った こだわりの、平壌冷麺です。

肉　ホルモン　てつ腕様 大阪市難波中 美味しい肉と自家製冷麺！

司や 富山県富山市 ソースカツ丼と蕎麦が売りの店

ワークショップさかもと 滋賀県大津市 特殊製法で製粉した玄米粉を使い、玄米麺を製麺している。

みんと俱楽部 栃木県矢板市 お好み焼き、うどん、十割蕎麦など メニュー豊富なお店。

沖縄ワインダイニング 東京都港区 沖縄料理とワインと自家製ソーキそばのお店。

ドガ （香川県善通寺市） 讃岐うどんの本場で、国産石臼挽きそば粉100％ の十割蕎麦を作っています。

カンドカン北上店 岩手県北上市 冷麺粉は独自の配合でスープにもこだわりが。

ゆう久庵 千葉県茂原市 店内では手打ち蕎麦、出前用に製麺機を使用

塩焼肉　二郎 名古屋市 焼肉・冷麺二郎の姉妹店。