ワイズクラフトが選ばれる理由
製麺機一筋に25年。
弊社は製麺機一筋に研究を重ね、厳しい厨房条件の中でも活躍できる、低価格で高性能な製麺機をご提供いたします。
匠の技が光る純国産。
どんなお店でも利用頂ける低価格で高性能な製麺機が完成しました。 日本の匠の技が光る、純国産 の製麺機です。
小さくても大きなメリット
製麵機を初めてご覧になられたお客様には、コンパクトな外観に驚かれる方も多数いらしっしやいます。でも働きぶりを見て頂ければ、皆様もご納得。本格的な十割そばはもちろん大得意！喫茶店やカフェなどのランチメニュー、沖縄のソーキそば、蘭州拉麺、米粉麺、お客様の創意やアイデアで世界は広がります。
油圧製麺機は押し出す際に熱を持つ事は無く、蕎麦の風味を損ねる事はございません。
硬い麺もラクラク製麺致します。
強力なモーターの力で、つなぎの入った麺やねばりのある冷麵やパスタなどもラクラク押し出せます。
繫盛店がぞくぞく誕生です!!
ワイズクフトプロフィールを動画で紹介
製麺機の事ならお任せください、蕎麦製麺はもちろんの事、難しいと言われる十割蕎麦製麺も簡単にできます。冷麺製麺、米粉麺、パスタなど、僅か20cm隙間さあれば、既存の厨房で工事なしですぐ使えます。製麺室も不要です。難しい操作もないので、パートの方でもその日から本格製麺が可能です。
まめぞうの兄
まめぞう取扱動画
まめぞうシリーズの取り扱い方、使いこなすコツなどをわかりやすく動画解説
まめぞうの父
冷麺製麺について
冷麺の製麺につきまして分かり易くお伝えしたいと思います。
なるほど納得、大きなメリット
製麺室はいりません。
機械本体がコンパクトなので厨房工事等が一切不要です。使い方が簡単で日本蕎麦、冷麺、パスタ、米粉麺を得意とし、打ち粉を使う必要が無いので製麺室もいりません。
取り付け工事は不要です。
面倒な取り付け工事は不要です。既存の厨房でご使用頂けます。
難しい操作はありません。
麺体を投入してスイッチを押すだけで、すぐに美味しい十割蕎麦や、コシのある冷麺が、アルバイトの女性スタッフにも簡単に作ることができます
100VコンセントでOK。
ご家庭の。100Vコンセントに対応いたしております。
クレジットも対応。
リース、クレジットのご相談も承っております。
驚くほどコンパクト
僅か20cmの隙間世あれば、既存の厨房に置けます。家庭用コンセントさえ有れば、その日からすぐ製麺できます。
ワイズクラフト製麺機が活躍中のお店です。
皆様にご支持を頂き、御礼申し上げます。
自然派十割そば SOBAFUL
2020年3月20日
自然派十割そば SOBAFUL 東京都豊島区高田 信州安曇野産石臼挽きそば粉で作った十割蕎麦は絶品。 有機野菜を使ったランチセットメニューなど体にやさしい。 夜も営業しています。
大阪 鶴橋 韓国料理 炭火焼肉 百済離宮
2020年3月10日
大阪 鶴橋 韓国料理 炭火焼肉 百済離宮様 コリアタウンの真ん中で、本格韓国料理・炭火焼肉が味わえます。 冷麺メニューにワイズクラフト製麺機が活躍中。
