有限会社 ワイズクラフト

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十割蕎麦の製麺について

十割蕎麦の製麺について 十割蕎麦の製麺につきまして、お客様に基本的な知識を、分かり易くお伝えしたいと思います。 画像をクリック→ Previous Next

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冷麺製麺の方法

冷麺製麺の方法について。 お客様からよく頂きます。質問に冷麺製麺に関してものが多くあります。 分かり易くまとめてみましたので、ご参考までにお願い致します。 画像をクリック→

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新年

新年明けまして, おめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。          令和2年  元旦

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外国語メニュー作成支援

外国語メニューの作成支援 オリンピックに向け外国のお客様急増中! ご存知ですか? 東京都が、東京オリンピック・パラリンピックに向けて急増する外国人対策として、12か国語に対応したメニュー表の作成を無料支援しています。 こ

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納品

納品 12月16日~17日 島根県の山奥に製麺機の納品に来ています。 山口県の岩国空港でレンタカーを借りて錦帯橋をかすめて、目的地まで山道を60キロ!! 初めての錦帯橋でしたが、保全工事とやらで残念ながらカバーが付いてい

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12月14日 柳の下に

柳の下に 先週釣った寒ビラメは、お刺身で美味しく頂きました。 それではと、今週も調子に乗って先週と同じサーフでミノーを付けてランガン開始。 サーフ中央のちょっと深くなった所から少しづつサーフ右端まで探るも反応なし。 サー

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善光寺門前で、天然線香を手作り。

善光寺で、天然線香を手作り。 善光寺門前で、天然素材のお線香、漢方香などを手作りしているお店からのご依頼で、お線香押し出し機を作りました。 素材を変えて何種類ものお線香を作るため、お線香製造業者では取り扱ってもらえません

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久しぶりに

久しぶりに 寒ビラメがどうしても食べたいと、やってきました内房サーフ! 夜明け前に本命サーフでミノーを投げていると手ごたえがあったので合わせを入れ、慎重に引き寄せると、なんと太刀魚が上がってきた。(キープ) その後ソゲ(

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