米粉麺情報 – 製麺機　ワイズクラフト

米粉麺最新情報

今、注目される米粉麺その魅力と特徴、そしてまめぞうシリーズでの製麺メリットをご紹介いたします。

小麦など穀物の価格が高騰する中、価格が比較的安定しているコメの存在感が高まっています。米粉麺を「うどん、そば、ラーメンに続く『第4の麺』としての期待が高まっています。

「まめぞうの兄」と「高アミロース米」が強力タッグを組みました。米粉100%の製麺が可能になりました。小型スクリュー押し出し機で廉価に美味しい製麺がお手軽にできます。是非ご体感くださいませ。

2025ファベックスありがとうございました。 4月

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第3回　国際麺産業展　ご来場ありがとうございました

農林水産省プロジェクト　「コメニ」米粉の利用を拡

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