うどん、そば、ラーメンに続くのは「米麺」小麦高騰で注目されています！
小麦など穀物の価格が高騰する中、価格が比較的安定しているコメの存在感が高まっています。
その中でコメ需要活性化に向けた新たな取り組みも生まれています。ベトナムのフォーやタイのバーミーなど日本でもすっかりお馴染みですね( ´艸｀) 日本の消費者にはなじみの薄い料理ですが、中華圏で人気の米から作った米線（ミーシェン）と呼ばれる麺とスープを合わせた料理など、各企業が積極的に紹介しています。
米粉麺を「うどん、そば、ラーメンに続く『第4の麺』として定着させられるよう力を注いでいく」と意気込んでいます。
まめぞうシリーズなら、美味しい「米麺」がお手軽に製麺できます。
「米麵」の製麺ならまめぞうシリーズにお任せください。僅かなスペースと100Vのコンセントがあれば、その日からどなたでも簡単に製麺できます。
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こちらからも米粉麺の特性を詳しくお知らせします。併せてご観覧ください。
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