蕎麦茶屋　いち蔵 （山梨県南アルプス市） 南アルプスの水を使った十割蕎麦が絶品。

やまじん （岩手県一関市） もつ鍋と十割蕎麦が美味しい。

茶屋の駅 静岡県富士宮市 山芋入りの極太そばが美味しい。

南郷温泉しゃくなげの湯 （群馬県沼田市） 地元のそばを丁寧に石臼で挽いた、少し太zコシの強い蕎麦が美味しい.

しのぶ庵 大阪市北区 阪急三番街にある十割蕎麦が売りの店。

そば処　樹 （福島県郡山市） 厳選されたそば粉を使った十割蕎麦や稲荷寿司が美味しい。

自然派十割そば　SOBAFUL 東京都豊島区高田 信州安曇野産石臼挽きそば粉で作った十割蕎麦は絶品。 有機野菜を使ったランチセットメニューなど体にやさしい。 夜も営業しています。

十割蕎麦　安曇野 千葉県浦安市 浦安駅前にある十坪ほどのお店で、信州安曇野産そば粉と食材を使っていて、安くて美味しいお店です。

下北ホルモン肉力屋 東京都世田谷区 若者の町下北沢にあるホルモン屋で自家製冷麺が売り。

肉力屋 蒲田東口店 東京都世田谷区 下北ホルモン肉力屋の姉妹店でこちらも自家製冷麺が売り

十割蕎麦　越前 石川県金沢市 福井県産のそば粉を使用。 越前蕎麦といえば、おろし蕎麦が有名。

成吉様 長野県下諏訪町 諏訪湖の湖畔に立つお店で定食や十割そばが人気。

山吹グリーンファーム 島根県鹿足郡 古代米を入れた米粉麺等を作っています。

地酒　十割そば　もとじま 東京都台東区東上野 日本料理店で修業した店主の肴はメニューも豊富で、地酒にぴったり合う。 ランチもやってますよ

そば処　つつみ　様 東京都千代田区神田 このお店は何度も週刊誌等に取り上げられていて大変繁盛しております。 石臼挽きを使った十割蕎麦が評判で、夜はチョイ飲みサラリーマンで 賑わっております。