宮古冷麺 住所　宮古島市平良字下里338-8  パイナマガビーチクラブ 美しいビーチの前にある、ロバート馬場さんのお店。 米粉麺にカドのない優しいスープを合わせた逸品。 トッピングは宮古島ならではの食材が使われ

源氏の湯   住所　京都府宇治市大久保町大竹52 天然温泉が堪能できる施設で、源泉は地下1111ｍより湧き出る塩化物泉。保温・保湿効果が高く、ポカポカと温まるので、冷え症の女性や高齢者にオススメです。 メニューの冷麵もワ

京城串店 市川駅のすぐそば、ビルの2階です。 住所　千葉県市川市市川1-2-9 S60ビル 2F 中国東北部延辺の郷土料理のお店です。 独自配合のスパイスを使用した串焼きは、鮮烈な香りと辛さで忘れられない美味し

肉つけ蕎麦　ななつぼ志 肉つけ蕎麦『ななつぼ志』 高浜市神明町1-13-7 蕎麦は二八 つゆは化学調味料はもちろん食品添加物も一切不使用 愛知県ではまだまだ珍しい肉つけ蕎麦ですが、是非一度お試し下さい！ 若さと蕎麦に対す

蕎麦工房 開田屋そば 蕎麦工房 開田屋そばは、長野県安曇野市産のそば粉100％使用。 開田高原でのみ栽培される在来種「開田早生」を限定使用しています。 開田で育ったそば、やわらかな水、こだわりの製法。 「天と地と人が織り

能登牛認定店「焼肉 飛天龍」様 能登牛認定店「焼肉 飛天龍」さんは創業昭和53年「能登牛認定店」の一店でもあります。 外観からも“うまい焼肉店”の雰囲気が漂っています。 周りは民家で少し遠めからも分かるので見つけやすです

焼肉＆手打ち冷麺 二郎 KANAYAMA 名古屋市中区・金山 金山にオープン！『焼肉＆手打ち冷麺 二郎』でA5ランク和牛をカジュアルに堪能。 二郎に来たらこれは欠かせない！名物冷麺。和風旨味だしのつゆとコシのある麺、かぼ

豆腐厨房 埼玉県日高市 ヘルシーな豆腐専門料理店です。 自家製麺の蕎麦も人気で、テイクアウトも出来ます。 豆乳ソフトクリームも美味しい！

黒牛天 東京都文京区 そば粉入りの独自配合で打った こだわりの、平壌冷麺です。

肉　ホルモン　てつ腕様 大阪市難波中 美味しい肉と自家製冷麺！

司や 富山県富山市 ソースカツ丼と蕎麦が売りの店

ワークショップさかもと 滋賀県大津市 特殊製法で製粉した玄米粉を使い、玄米麺を製麺している。

みんと俱楽部 栃木県矢板市 お好み焼き、うどん、十割蕎麦など メニュー豊富なお店。

沖縄ワインダイニング 東京都港区 沖縄料理とワインと自家製ソーキそばのお店。

ドガ （香川県善通寺市） 讃岐うどんの本場で、国産石臼挽きそば粉100％ の十割蕎麦を作っています。

カンドカン北上店 岩手県北上市 冷麺粉は独自の配合でスープにもこだわりが。

ゆう久庵 千葉県茂原市 店内では手打ち蕎麦、出前用に製麺機を使用

塩焼肉　二郎 名古屋市 焼肉・冷麺二郎の姉妹店。

焼肉・冷麺二郎 名古屋市 3種類の冷麺が食べられる。

家族庵 新東名高速道路上り沼津駿河湾サービスエリア 抹茶十割蕎麦がお薦め。

丹誠庵 東北自動車道下り菅生パーキングエリア 地元のそば粉を使った十割蕎麦。

蕎麦茶屋　いち蔵 （山梨県南アルプス市） 南アルプスの水を使った十割蕎麦が絶品。

やまじん （岩手県一関市） もつ鍋と十割蕎麦が美味しい。

茶屋の駅 静岡県富士宮市 山芋入りの極太そばが美味しい。

南郷温泉しゃくなげの湯 （群馬県沼田市） 地元のそばを丁寧に石臼で挽いた、少し太zコシの強い蕎麦が美味しい.

しのぶ庵 大阪市北区 阪急三番街にある十割蕎麦が売りの店。

そば処　樹 （福島県郡山市） 厳選されたそば粉を使った十割蕎麦や稲荷寿司が美味しい。

自然派十割そば　SOBAFUL 東京都豊島区高田 信州安曇野産石臼挽きそば粉で作った十割蕎麦は絶品。 有機野菜を使ったランチセットメニューなど体にやさしい。 夜も営業しています。

十割蕎麦　安曇野 千葉県浦安市 浦安駅前にある十坪ほどのお店で、信州安曇野産そば粉と食材を使っていて、安くて美味しいお店です。