「わずか20cmの隙間で自家製麺」のキャチフレーズで弊社の人気NO1製麺機です。高速SA,PAやフードコート、温泉施設、蕎麦専門店など幅広くお使いいただいております。
設置工事の必要がなく最大5トンの力で、十割蕎麦はもちろん二八蕎麦、冷麺等の硬い生地もラクラク製麺できます
製麺機まめぞうシリーズ
スクリューシャフトで押し出す製麺機で小型、軽量コンパクト。
そぼろ状に水廻しした生地を上部から投入するだけで、十割蕎麦、米粉麺、冷麺、パスタが手軽に作れます。
生産能力により、まめぞう、まめぞうの兄、まめぞうの父の三種類をご用意しております。
YS-20000の油圧部分をモーターに置き換えたコストパフォーマンスに優れた製麺機です。
十割蕎麦専用機で、蕎麦居酒屋、食堂、カフェ等でのご使用に最適です
1kgの粉から2kgまで手練り同様な麺体が手早くできます。