京城串店
市川駅のすぐそば、ビルの2階です。
住所 千葉県市川市市川1-2-9 S60ビル 2F
中国東北部延辺の郷土料理のお店です。
独自配合のスパイスを使用した串焼きは、鮮烈な香りと辛さで忘れられない美味しさです。
今回、京城串店様から本場の延辺冷麺を作りたいとのご要望がありました。
独特の麺を製麺するのに、ワイズクラフトの技術がお役にたてました。
ワイズクラフトは小型製麺機の専門メーカーです。
わずか20cmの隙間で自家製麺でお馴染みです。簡単に十割そば、うどん、生パスタ、米粉麺、冷麺など様々な麺が作れます。
お客様の事業規模に合わせて、小型製麺機から量産システムまで柔軟に対応します。