油圧式製麺機YS-2000で、１００％米粉を簡単に製麺できます。
高アミロース米を100％使用した米粉麺を、YS-2000で製麺いたしました。
従来では製麺が難しく、なかなか美味しく出来ませんでした。
試行錯誤の結果、自信をもって食感と風味をお届け出来る事が出来ました。
ワイズクラフトの製麺機を使用すれば、誰でも簡単に製麺できます。
ABOUT US
ワイズクラフトのご紹介
ワイズクラフトは小型製麺機の専門メーカーです。
わずか20cmの隙間で自家製麺でお馴染みです。簡単に十割そば、うどん、生パスタ、米粉麺、冷麺など様々な麺が作れます。
お客様の事業規模に合わせて、小型製麺機から量産システムまで柔軟に対応します。