「門外不出、秘伝の味を中国・アモイの名店から許可をもらい、3年前、日本に初出店。看板メニューの『牛肉拌麺（ばんめん）』は、さっとゆでた自家製麺に、漢方などが入った秘伝のレシピで味付けされた、特製の牛ひき肉やザーサイ、たっぷりのパクチー、青ネギがトッピングされています。

ワイズクラフト製麵機はいろいろな麺に対応出来ます！

オーナー様のアイデアにしっかりとお応えします。

場所は、「半蔵門線 水天宮前駅」と「箱崎エアーターミナル」の間にあり、「水天宮」のすぐ側。